Skip to main content
Category

Nutriție

Nutriție

Totul despre Vitamina C

Fata de celelalte vitamine, particularitatea Vitaminei C este că… nu este o vitamina. A fost descoperită imediat după descoperirea vitaminelor A si B, si neavând încă capacitatea de a-i analiza…
10.11.2018
Lacto-fermentarea

Bacteriile lactice si colesterolul

Bacteriile lactice si nivelul colesterolului este un articol scris de postdoctorandul  Rusu Elena sub indrumarea profesorului Manole Cojocaru /  Sunt informatii care vin sa confirme traditiile culinare ale poporului roman, unde muraturile, fructele…
01.07.2018