Pe un site francez cu produse lactate bio apare următorul anunț: „Doriți iaurt Levogire sau Dextrogire? „ Ce m-a surprins mai mult este ca aceasta întrebare este formulata de un…
Despre WPI (izolate proteice din zer) Detin concentrate mari de protein peste 90%. Cercetatorii au constatat că doar proteina din zer în starea lor naturală (nedenaturata) are valoare biologică.Prelucrare proteinei…
Introducere Problema alimentației moderne este graba si profitul. In alimentația industriala, roșiile cresc in 3 săptămâni, puii in trei luni si asta cu hormoni de creștere si pesticide din belșug.…
EM-X GOLD - Zero Gluten / Zero OMG / 0 Calorii Teruo Higa a fost profesor de horticultură la Departamentul de Agricultură al Universității Ryukyu din Okinawa, sudul Japoniei. Pasionat…
Ce este Osteogeneza imperfecta, alias „boala oaselor de sticla”? Oficial, este „o boala rară, determinată de apariția unei mutații genetice în genele „responsabile” de producerea colagenului”. Cele mai importante caracteristici…
Care este nivelul metale grele in apa de mare si care este toxicitatea lor? Este o întrebare care necesita o abordare multipla. Sa luam ca exemplu arsenicul. 1) Exista o…
Dicţionarul Vidal, numit şi "Biblia farmacistului", pune la dispoziția profesioniștilor din domeniul sănătății informații despre compoziția chimică a produselor farmaceutice, cât şi indicații despre valoarea lor terapeutică, constatată în practică.…
Flora intestinală: compoziție și funcții Studii recente evidenţiază rolul cheie al florei intestinale, nu doar în ceea ce privește digestia, ci și pentru metabolism. Se pare că microbiota este implicată…
Clorura de magneziu (MgCl2) – o posibilă alternativă la antibiotice Puține sunt remediile care vă pot readuce repede pe linia de plutire. Pentru a stopa în câteva ore începutul unei…
Aviz amatorilor de cofeturi din magazine. După citirea acestui articol, singura prăjitură pe care o veți mai servi va fi mămăliga cu căpșuni. 1) Istoria aluatului Pentru a obține făina,…