Care probiotic ?

În intestinul nostru există mii de miliarde de microorganisme, într-un echilibru perfect, o uzină biochimică, care reușește să sintetizeze substanțele vitale vieții, precum vitaminele, neuro-transmițătorii (serotonina, dopamina), aminoacizii, etc.

80% din sistemul imunitar este fabricat în intestin

În ultimele decenii, tot mai multe persoane acuză probleme intestinale, situație în care ar putea fi benefică suplimentarea cu probiotice, deși, mai benefic ar fi să alegem cu atenție ce punem în farfurie, căci majoritatea alimentelor noastre au fost pasteurizate, iradiate sau tratate chimic. O soluție viabilă sunt și alimentele fermentate, precum murăturile sau kefirul, asa cum sunt ele folosite din moși-strămoși.

Problema mai delicată se pune însă la noua generație, născută într-un mediu poluat, chimizat și care, în mare parte, „beneficiază” de nașterea prin cezariană… ceea ce o lipsește de o zestre microbiană importantă. Această generație de Baby-Alergic este motivul pentru care părinții aleargă de zor după probiotice, în speranța ameliorării diverselor alergii și intoleranțe: gluten, cazeină, histamină, ou, etc.

Cu siguranță, toți acești părinți au o mare dilemă: cum alegi probioticul potrivit și, mai ales, cum verifici că el chiar conține ceea ce scrie pe ambalaj? Ar trebui ca fiecare producător să menționeze pe siteul său în ce studii clinice a fost utilizat probioticul respectiv, pe ce panel de afecțiuni și ce analize regulate pe conținuț s-au făcut.
Care producător furnizează astfel de informații? Nimeni… sau aproape nimeni (există întotdeauna excepția care confirma regula).

În fața lipsei de date obiective, nu ne rămâne decât să folosim metode subiective de selecție în acest carusel al probioticelor.

Un probiotic este ca o albină care transformă polenul (alimentele) în miere (adică în vitamine).
Ca să fie eficient, probioticul trebuie să aibă cât mai multe albine (număr de bacterii) și mai multe tipuri de flori (specii de bacterii). Problema este că, pe acel câmp numit „flora intestinală”, s-au format multe specii de insecte dăunătoare (bacterii patogene), datorită alimentelor poluate și rafinate.
Există la un copil aproximativ 5 mii de miliarde de microorganisme, cu 400 de specii diferite. Ca să restabilești ordinea acolo, ai nevoie de cel puțin 10% din principalele bacterii benefice, pe o durată de 30 de zile.
Ca și într-o societate: dacă 10% din populație, din principalele categorii sociale, iese în stradă… în țara respectivă se va schimba situația în maxim 30 de zile!
În tabelul de mai jos, regăsiți această abordare într-o formulă de calcul simplă si precisă:
Numărul total de bacterii per produs înmulțit cu Numărul de Tulpini, se împarte la Prețul produsului și obținem Indicele de Valoare!
Indice de Valoare = (Nr. total de bacterii per produs x Nr. Tulpini) / Preț
În acest fel, oricine dorește să folosească un probiotic, poate să folosească această formulă ca să-i afle Indicele de Valoare.

La un sondaj de 12 ore realizat pe un grup de facebook, s-a constatat că cele mai cunoscute probiotice… sunt cele cu cel mai mic potențial curativ, ceea ce confirmă dictonul: „valoarea unui produs este invers proporțională cu reclama care i se face”.

Sper ca această analiză să vă ofere unele criterii de selecție în alegerea unui probiotic eficient. 

Actualizat la: 2.07.2025