Monthly Archives

iulie 2018

Lacto-fermentarea

Bacteriile lactice si colesterolul

Bacteriile lactice si nivelul colesterolului este un articol scris de postdoctorandul  Rusu Elena sub indrumarea profesorului Manole Cojocaru /  Sunt informatii care vin sa confirme traditiile culinare ale poporului roman, unde muraturile, fructele…
01.07.2018